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茶叶蛋(5/10)
鸡蛋先煮熟备用
茶叶拿一个纱布包一下(我用了红茶)
锅中放入清水,没过鸡蛋就行
加入盐巴,老抽,香叶八角,冰糖
最后加入茶叶
放入鸡蛋煮开
接着拿把勺子,把蛋壳慢慢敲碎
敲成这样就可以了
盖上锅盖焖吧!焖的越久越入味(火已经关了)
来一粒剥壳的