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土豆沙拉（深夜食堂）(2/6)
把土豆去皮放入锅中煮，煮到筷子可以戳穿
把煮熟的土豆放一边凉着
洋葱 黄瓜煮熟切小丁 火腿切小丁 鸡蛋煮熟
土豆捣碎 加入洋葱 黄瓜 火腿继续捣
可戴塑料手套把鸡蛋捏碎 放入土豆泥中把鸡蛋捣碎
全部捣碎碎的 放入冰箱冷冰冰了口感更好，捣得越碎口感越好。乘部分到碗中，加上沙拉酱。。（上次在一家日料店吃饭，老板说土豆中加入一点奶油味道更好）