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洋葱鱿鱼(
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鱿鱼收拾干净 撕掉黑膜 切成条(我切的有点粗了 之前看别人说鱿鱼会出水 就切大了 应该切细点吧)
生姜 大蒜 干辣椒 葱 切好备用
洋葱切片 备用
放生姜 和鱿鱼 绰水 可能切的粗了 没有很快的打卷 这样就使得绰水时间可能长了
锅内热油 放生姜蒜等 放入洋葱爆炒 洋葱差不多的时候把洋葱拨一边 放鱿鱼 下料酒 盐 蚝油快速炒出