番茄蛋花汤(4/9)
准备原材料,洗净番茄并切块
将两个鸡蛋打散成蛋液待用
小葱切成小段待用
锅内烧热油放入番茄翻炒
炒至番茄出汁
加水烧开
水烧开后倒入蛋液
蛋液成蛋花后放调料:适量盐和味精,最后再加少许胡椒粉(不喜欢胡椒的可不加)
撒上葱花就可以上桌啦~