烤盘铺上油纸，虾洗净沥干，倒入一点油拌匀，铺到烤盘上，洒上一层薄盐，再逐个翻面再洒上一层薄盐，入烤箱，花花家的烤箱是带风扇的，开风扇模式300华氏度烤10分钟，总之不要太高温，烤到虾刚熟，皮未与肉脱开，未完全卷起来就好了。