食材全部切片，锅中油热后，放入大葱，爆炒香味，放入南瓜，加鲜辣粉，水，中小火焖煮，等到南瓜熟烂之后，放盐，生抽，翻炒，焖煮一分钟，打开大火收汁，加蘑菇精，翻炒起锅，装盘