咖喱大虾(
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准备材料^^
虾子洗净, 背后开一刀去虾肠~剪去虾腿和长须备用^^
土豆, 胡萝卜滚刀切块~洋葱, 甜椒也切块^^
把洗干净的虾子, 葱姜一起走一下油锅~变红即可起锅 备用^^
黄油下锅, 化开后下洋葱,胡萝卜,土豆翻炒^^
煸炒过后, 锅内加水, 倒入咖喱粉搅拌均匀~待汤汁煮开^^
开锅以后转小火炖一会收汁~差不多浓稠了最后再放入虾子~
放入大虾闷一下^^加盐调味~差不多就能出锅了~
完成~
