鸡蛋和咸蛋煮熟，放冷水里，涼了后取蛋黃一起過篩，用湯匙或手指按過去。
將回溫的黃油切小塊，加糖粉打发，多打几下，加入過篩的蛋黃拌勻。取一湯匙在碗里备用（做巧克力味时加入）
篩入混合好的低粉和玉米淀粉在黃油里，其实我沒過篩，口感一樣松化。
揉成团，分成兩塊，其中一塊加入巧克力粉和之前留碗里的黃油揉勻， 沒放冰箱， 我就直接開始做了，一樣很好吃。
揉成大小一樣的小丸子，用拇指按扁就有漂亮的花形了。前面的都忘了拍照了。
烤箱170度預熱，入箱調150度，我6支发熱管，烤15分鈡，自己烤箱要觀察顏色，以免過火
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