简易寿司(6/9)
闷米饭。普通大米和糯米2:1的比例闷好后凉凉。
盐、糖、米醋1:3:5的比例调好。锅加热把糖和盐熬化即可。倒入干净的碗中放凉。
鸡蛋加半勺盐后摊成鸡蛋饼放凉后切成丝。
食材都切成条状
醋凉后到入米饭中拌匀
竹板上放好紫菜片，铺好米饭，不要太厚
食材都铺在饭上
开始卷吧！
卷好后切好摆盘啦！