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不用烤箱蒸出好吃不上火的香草布丁(0/8)
牛奶加入白砂糖微微加热，糖融化就行，千万别煮开了，会出奶皮。
鸡蛋打散。
加入牛奶，滴两滴香草精。
使劲搅拌均匀。香草精主要是去除蛋腥的，每天或不介意蛋腥味不放也行。
过筛，时间充足可过两次。
装入模具中，没有模具用碗就行。
盖上盖子。没有就扣个盘子吧。
上汽后8分钟就好，非常细滑，放凉后进冰箱冷藏两小时就能吃咯。大家看成品就知道哈，我儿子超喜欢的。