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肉松(5/6)
精选五丰上食的猪后腿瘦肉
洗净汆水捞出，加葱姜八角小火焖煮约一小时，用筷子能轻易的戳个洞后关火取出晾凉
慢功出细活，需要花时间用手撕成细小的肉丝后用粉碎机打成肉松
加入生抽老抽蚝油还有鱼露、糖调味
接着炒制，水分收干，
冷却后装密封罐冷藏，根据自己的喜好可以加芝麻加海苔。佐粥、夹三明治都是妥妥滴，家人吃着安心