豆腐切块，把虾酱及切好的葱花和鸡蛋一同放入碗内，倒入少许食用油搅拌，放入锅中蒸熟即可食用！（虾酱我用的是超市瓶装熟的）如准备生的虾酱需要你们放点盐！味道美美的！