土豆肉丝面(
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面条下锅煮沸,放少许盐
捞出面条放碗里备用
土豆切小丁,肉切丝,辣椒,小米椒,姜,蒜,葱,切好备用
蒜,小米椒下油锅爆香
土豆下锅,大火翻炒
肉丝,辣椒,姜下锅大火翻炒,撒上黑胡椒粉
出锅至面条上,滴几滴辣椒油,撒上葱花