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白萝卜炖蜂蜜(
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白萝卜去头尾,刨去外皮,切成3厘米长的段;枸杞用清水浸泡至变软。
先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅。
将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜。
给白萝卜盅分别盖上盖子,用保鲜膜封紧盘子,放入锅内加盖大火隔水清蒸一小时。
出锅,享受健康美味