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榴莲酥(2/8)
榴莲用勺子压成泥，可以放些糖拌匀，放在冰箱里冷藏待用。
2张印度飞饼放在一起，中间放些面粉，避免粘连，用擀面杖擀大一些，再分成4份。
放上榴莲泥，对角折起，周围可抹上一点水，好粘上。
对角折后用插子压一下。
做好的半成品，如果一次吃不了，可以放冰箱冷冻，随吃随烤。
烤箱150度预热，烤盘上垫锡纸，刷少许油，放入榴莲酥半成品，刷上蛋黄液，撒上坚果碎，放入烤箱。
180度烤25分钟即可
成品