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花菜排骨虎皮蛋(5/8)
排骨清水浸泡去血水。鸡蛋煮熟待用。花菜泡水充分泡发
处理鸡蛋的功夫将排骨腌制。加生抽少许。老抽，盐，糖，料酒，香油，十三香，搅拌均匀
处理鸡蛋。煮熟去皮。下油锅炸。做成虎皮鸡蛋哦。
虎皮鸡蛋完成。晾一会，不烫手了切开，对切
切好了，备用
腌好的排骨铺在炖盅底部，
铺上花菜，加少许水，不要太多哦。
将切好的虎皮鸡蛋铺在最上层。盖上盖子。入锅了