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卤蛋(2/4)
煮鸡蛋时放些盐，便于鸡蛋剥壳，不易剥碎了
放入老抽，生姜，小葱，盐少许煮开，
捞出，待自然冷却，再放入锅中焖烧开，再捞出待凉，反复三四次后，鸡蛋入味，蛋黄糯糯，
成品，不算美味，胜在简单~ 配上泡面，蒸饭都是不错的选择