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油炸糕(4/9)
把面和糖称好、拌匀，倒入开水，一边倒一边搅动，直到看不到干粉，晾凉。
这个时候先把馅弄好，把馅料称好，拌匀。
加入黑芝麻粉拌匀备用。
用手沾油把面揉匀至这样光滑即可。
揪一块面团，包入馅料。
抓拢后再按扁。
锅中放油，烧热后倒入饼胚，炸至两面金黄即可。
外面酥脆、里面软嫩香甜，非常好吃！
出锅。