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糖醋小丸子(9/13)
放鸡蛋打肉，为了松软
剁面包是为了不放淀粉也能使丸子酥软，融合香甜
放葱搅拌
放鸡汁和上面写的各种调料
这是在肉里放一点点糖
团好圆形
放油炸
来回翻滚炸至熟
摆盘等待浇糖醋汁
把糖醋料调好
可以在锅里关火后浇汁，也可对盘里丸子直接浇汁
装盘
成品