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煎蛋(
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鸡蛋煮熟
剥壳,冷了以后切鸡蛋,一个鸡蛋切两三下都可以
油烧热就直接放鸡蛋,两面煎黄黄的,鸡蛋放锅一半,直接下青红椒放点盐用锅铲压一压辣椒,然后把鸡蛋拌在一起翻炒翻炒,最后加入蒜苗就可以出锅了
配料 前面忘记发了