生菜洗净、火腿片煎一下、鸡蛋煎荷包蛋、西红柿切片备用。

最底层是方形片包，抹一层沙拉酱、放一层生菜叶、一层沙拉酱、一层煎鸡蛋、一层沙拉酱、一层生菜、一层沙拉酱、一层火腿片(两片平铺)、一层沙拉酱、一层生菜、一层沙拉酱、一层西红柿片、一层沙拉酱、最后放方形片包。

叠加好的方片面包对角切开装盘，找些水果装饰一下。