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葱油拌面——家庭版(2/9)
大葱清洗干净，切成葱丝。
煮一锅开水，水开后放入几粒食盐（防粘）。将青豆放入锅里煮开，捞出，备用。
再将面条放进锅里，煮熟后捞出，放入凉白开水里过凉。
热锅冷油，电磁炉火锅档600-900瓦的火，将葱丝放入锅里炒至葱丝焦黄即可关火。
在炒葱油的过程中，我们先将调料准备好。碗中放入生抽、老抽、盐、冰糖粉调匀。
将调好的酱汁倒入葱油里面拌匀。
将煮好的面条放入锅里搅拌均匀。
将青豆倒入锅里搅拌均匀。
出锅，装盘，即可享用美食哦！