安装App
葱油拌面——家庭版(
1
/9)
大葱清洗干净,切成葱丝。
煮一锅开水,水开后放入几粒食盐(防粘)。将青豆放入锅里煮开,捞出,备用。
再将面条放进锅里,煮熟后捞出,放入凉白开水里过凉。
热锅冷油,电磁炉火锅档600-900瓦的火,将葱丝放入锅里炒至葱丝焦黄即可关火。
在炒葱油的过程中,我们先将调料准备好。碗中放入生抽、老抽、盐、冰糖粉调匀。
将调好的酱汁倒入葱油里面拌匀。
将煮好的面条放入锅里搅拌均匀。
将青豆倒入锅里搅拌均匀。
出锅,装盘,即可享用美食哦!