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超级开胃下饭菜——农家小炒肉(
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材料取出;
锅中加入4勺油,加热至冒烟,锅转一圈,让锅均匀受热,然后将油倒出;
锅中加入一勺油,7成热加入肉片翻炒至微微卷曲,约3分钟;
将配菜倒入锅中翻炒至断生;
加入配料翻炒均匀就完成了