1.把鸡翅先正反划上两刀，再把酱油与可乐以1:3比列没过鸡翅，噢，要先加盐腌一下，过个半小时鸡翅加水放入锅中煮至水开，放入可乐与酱油中，冷却几分钟，直接放入锅中一起煮至八成熟加入千张与胡罗卜，再加入盐，生抽与豆瓣酱，即可。