首先将鸡翅洗干净用盐姜料酒腌制五到十分钟，锅里倒油下蒜姜葱头辣椒爆炒出香味把腌制好的鸡翅倒进来爆炒到它变色，在加水要没过鸡翅，大火让它煮开转小火煮二十分钟，在加味精生抽老抽葱花大火炒一下，就可以出锅啦，在腌制的时候加了料酒和盐，所以我在炒它的时候就没放啦，我人比较懒，过程图都没拍，直接上作品图啦！