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火爆大头菜(1/4)
大头菜，青椒等洗好，沥干水备用。
油好后，下一点葱蒜爆锅，下干辣椒，花椒粒，青椒等，大火爆炒，此时加一些酱油。
大火，下大头菜，快速翻炒，加蚝油两勺，盐，十三香。继续翻炒。
出锅！