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青椒炒肉丝(4/5)
所有材料都切丝准备好
凉油下肉丝,这样不粘锅,把肉丝炒变色加生抽蚝油,炒好后把肉丝盛出来
然后把青椒倒入锅里翻炒,不用另外放油,怕糊少少放一点水,炒到8分熟,放盐
然后倒入肉丝翻炒下加入鸡精,出锅
我没把籽去掉,因为长籽的部分维生素比其他部分高50倍。开吃,多准备米饭哦