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咖喱鸡肉饭(2/9)
土豆胡萝卜切块,看自己喜好,大块个人觉得不好煮,而且不进味儿,本人喜欢小块,指甲盖哪么大块儿。
倒油放锅里炒炒,我以前做过无油版的,就是直接放水炖,没啥不一样,仅供参考。
加水炖。
鸡肉切块,要求跟土豆胡萝卜一样大哦!
炖几分钟后放鸡肉,鸡肉比较容易熟,所以我没炒,直接放进去,我觉得炒完了的鸡肉发散,不好。
我选的好侍百梦多咖喱,这才是最经典的味道,咖喱粉们的最爱。依个人喜好选择原味,微辣。
里面六小块。今天做的比较多。我放了四块,切碎,这样容易化掉。咖喱含盐,不需要放额外的盐了。出锅前尝一尝,觉得淡,适量放点盐。
OK了,就这么快,就这么简单。
装盘!今天米饭特意摆个造型! 就是米饭盛好了,倒扣哦,吃货亲们懂得╭(╯3╰)╮