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伊斯兰油香(
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将小苏打压碎,和白砂糖一起放入牛奶中融化,鸡蛋打散,连油一起倒入高筋面粉中,搅拌。注意,牛奶一定要是凉的,
轻轻将和完的面团,做成饼状。注意不能用力和面。每个饼胚大约80g。
凉油下锅炸。
慢慢炸至金黄后取出