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拿破仑 简易版(1/9)
酥皮我买的现成的 4寸 一片切成同样大小的三条 用牙签或叉子在酥皮上扎满小孔
烤箱预热后 200度烤十分钟左右 上色后取出 放凉
水果洗净 将芒果和弥猴桃切成小粒
淡奶油分三次加入糖粉打发至出现明显纹路 体积比之前大两倍的状态
取一块酥皮 挤上一条奶油
放上事先切好的弥猴桃
挤一层奶油盖住水果
再盖上一层酥皮 并将以上动作重复一遍 把弥猴桃换成芒果
在第三层上挤上奶油 放上车厘子和蓝莓装饰 筛上少许糖粉 就大功告成了 也可放冰箱冷藏半小时左右再食用