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香菇油菜盏(4/16)
1香菇洗净
香菇蒜姜切成丁备用
准备好淀粉把肉切成丁备用
油菜洗干净切掉叶子
把根茎用剪刀修整一下成型
锅里加水把油菜燎一遍
从锅里捞出过水凉凉
捞出控干放少许盐味精腌制入味
入味后摆入盘中
锅里加油烧热放上肉丁炒至断生
放上姜蒜丁炒出香味再倒入香菇翻炒
倒上老抽翻炒
倒上适量的水
放上少许盐和味精炒均匀
倒上水淀粉勾芡
出锅浇入油菜盘中