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槐花麦饭(
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花先把茎摘去
水里放少量盐,泡30分钟,花里有的有小黑虫子
拿一个漏网筛筛,然后控干水!不滴水了就行
分次放入面粉,用筷子搅拌均匀,确保每朵花上都裹上了面粉
大约就是这个样子的!一朵是一朵,互相不粘连
蒸锅帘子上放一个湿润的布,水开了,把花放上,中间留个空,上气15分钟关火,拿出来晾凉
做点辣椒油,拌上,加五香粉、盐,搅拌均匀就好了!大家可以吃个新鲜!