把酵母融化在温水里，慢慢倒入面粉里搅拌，加入少许食用油，用手揉成面团，醒一会儿，等面团两倍大后，分成小团，再醒十分钟，然后先杆成牛舌样子，再卷起来，按扁。

不放油，在锅里干烙！注意小火！

软硬适中的白吉馍完成了！