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肉丸子菠菜香菇汤(3/4)
胡萝卜里脊洗好放进绞肉机,打碎!然后用料理棒再打成肉泥,记得打的时候加些水,肉会更嫩
打好的肉泥加入蛋清搅拌,水烧开,用筷子夹着一点放入水里,煮熟,忘记拍做好的丸子了,这样弄虽然不是圆的但是就是很小!
菠菜香菇炒水切碎备用
丸子煮熟了可以把吃不了的冻起来,剩下锅里的加入菠菜香菇,熟一小会,出锅加香菜,香菜不用切,吃的时候方便挑出来,在加点香油就好,香菜香油提味不用加盐,因为一岁内的宝宝最好不吃盐,食物里的钠就够了