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蒜香油焖大虾(1/8)
阿根廷红虾洗净，剪掉虾须，开背取出泥肠。
新鲜的红虾味道比想象的要鲜美许多。
准备好蒜末，柠檬汁，蚝油（这个忘记拍进来了）。
蒜末依次加入白糖，生抽，蚝油，搅匀备用。
炒锅温热后，加入食用油，摆入红虾，小火煎制一分钟，翻面再煎。
翻面煎的同时放入步骤4备好的酱料，把每个虾都沾满料汁，再烹入适量柠檬汁，盖盖儿焖30秒，关火，出锅。
成品非常诱人
香味闻得到！