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麦香土豆饼(
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土豆上锅蒸,然后将青椒,胡萝卜,火腿,腊肠,洋葱,小葱切丁,尽量碎一些,备用。
待土豆蒸透,碾碎,打入鸡蛋,搅拌均匀。加入适量面粉,辅以麦香牛奶搅拌,尽量稀一些,然后倒入刚才切好的各种丁,搅拌均匀,接下来可以开火了。
锅里放油,不需要太多,晃匀,如果有煎蛋模具,可以用模具定型,没有可以直接用勺子摊在锅底,待单面煎变色,定型,翻一面,继续!
待两面都煎焦金黄,就可以出锅了!关于想放什么调料,随你了,蓝莓草莓番茄酱,青椒洋葱胡萝卜丁……不说了,我先吃了!偏各位了啊