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南方简易版腐乳肉(肉夹馍的肉制作方法)(1/2)
五花肉清水浸泡1个小时,泡去血水洗净。所有材料放入炖锅内,清水放到肉浸末为止。大火煮开,转小火煮2小时。关火后,肉浸在汤内2小时或以上。
从汤内取出切块,直接食用