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苦瓜炒蛋(
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材料:苦瓜一根,蒜头
鸡蛋两个
锅中水烧开,加入苦瓜,滴几滴油,捞一下
热锅烧油,鸡蛋倒入,炒散备用
锅中倒入一点油,加入蒜末炒香
接着倒入苦瓜翻炒
苦瓜熟了之后,倒入鸡蛋
加入半勺白糖,少量盐巴即可出锅