苦瓜炒蛋(
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材料：苦瓜一根，蒜头
鸡蛋两个
锅中水烧开，加入苦瓜，滴几滴油，捞一下
热锅烧油，鸡蛋倒入，炒散备用
锅中倒入一点油，加入蒜末炒香
接着倒入苦瓜翻炒
苦瓜熟了之后，倒入鸡蛋
加入半勺白糖，少量盐巴即可出锅
