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杏鲍菇炒鸡丁(
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先把鸡胸肉洗净之后切丁,再把杏鲍菇洗净之后切丁,干辣椒切段。
锅内倒油,加入杏鲍菇煎炸,到一定程度后捞出
将剩余的油烧热,加入干辣椒段和花椒,炒香。
然后加入鸡丁翻炒(在这之前先加盐和淀粉,把鸡丁码好)。
最后倒入杏鲍菇一起翻炒,加盐和味精,起锅(尝试做的亲们也可以自己试着加一些葱花,看起来可能会好看一些)