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懒人菜系列-麻婆豆腐(肉沫版)(
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我用的是这种北豆腐,试过很多种,就这种不容易碎还烧出来非常嫩。
麻婆豆腐料,所有超市都有卖
热水把调料拌匀,饭碗的半碗水就OK。
蒜炝锅,倒入肉沫,加料酒、老抽、生抽翻炒至半熟。
倒入汤汁再倒入切好的豆腐,轻轻翻炒,中火盖盖儿焖2分钟即可出锅。
出锅撒上小葱。美美哒!香香哒!(^○^)
有肉沫滴麻婆豆腐。*\(^o^)/*^_−☆