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蒜香粉丝娃娃菜(
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1、粉丝先用水泡软,娃娃菜切开,瘦肉少许,红椒切小粒,葱蒜少许。
2、粉丝最下面,上面放娃娃菜。
3、把葱,蒜,红椒下锅爆香下瘦肉,酱油,少许糖,盐,加一碗水煮开盛好。
4、把爆香的酱汁浇在菜上,放进锅里蒸5~10分钟,小个头的娃娃菜五分钟好了,大个头的10分钟。