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香炒龙虾(
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处理好龙虾,用小刷子一一洗净,备用!
准备好葱姜蒜,大料,桂皮,丁香,辣椒
热油后,加入姜蒜,煸香后加入大料,丁香,桂皮,辣椒翻炒!
加入龙虾翻炒若干下后,加入葱,生抽,少许老抽,翻炒,再加入料酒,少许糖去腥提鲜,加少许水!
加盖,两三分钟后出锅,美味的龙虾来了!