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孜然洋葱羊肉卷(7/7)
洋葱切条
蒜切片，姜切丝
热少许油，下洋葱中火炒软，注意只要稍微有些软就起锅，不要炒的太软了
下羊肉卷，大火把冰水炒出来，羊肉略微变色起锅
热少许油，下姜丝、蒜片、孜然小火炒香
调大火，下羊肉翻炒一分钟左右，加少许料酒翻炒均匀
下洋葱翻炒一分钟左右，下两勺辣椒粉、熟芝麻、盐翻炒一分钟起锅