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黄花菜豆腐鱼汤(5/7)
把姜和葱白塞鱼肚子，锅里热油把鱼两边都煎至颜色变金黄，加入冷水将汤煮至奶白色
黄花菜提前泡出黄水，沥干水份备用
老豆腐切块备用
大火把鱼汤烧开后加入红枣和泡发好的香菇
小火煮40分钟后加入黄花菜，大火煮开后再关至小火煮20分钟
20分钟后加入豆腐，大火滚开之后转至小火继续煮10-15分钟，放入适量的盐，关火焖10分钟
最后开锅撒上葱花即可