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-蒸酿豆角#寻找最聪明的蒸菜达人#(0/9)
主料； 葱、泡椒切末；
肉末先加点油拌均匀；
再加入酱油1汤匙、料酒少许和盐搅拌上劲；
锅中加水再加点盐和油烧开，放入豆角焯软；
然后将豆角打成结；
酿上肉馅；
锅中水开后，上锅蒸10分钟；
蒸好后把蒸出来的汁倒入小锅中，加油、酱油、蚝油、葱末和泡椒末拌匀，加少许淀粉烧开；
淋在蒸好的酿豆角上就可以了。