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莴笋叶煎饼(6/7)
莴笋叶洗净切成丝。
加入两个鸡蛋，一勺盐，一勺十三香，半勺胡椒粉，一勺鸡精及适量面粉，面粉先不要加太多，加水后根据稀稠程度调整。
慢慢加入水搅拌成类似浓酸奶的稠度。
电饼铛预热刷油，舀一勺面糊平摊饼铛里，用勺子背摊成圆形。
盖饼铛上盖约2分钟翻面。
再煎1分钟即可。
全部做好，直接吃或配一碗酱油醋蒜汁都好吃。早餐可以搭配一份五谷豆浆。