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麻辣小龙虾(
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龙虾去头和肠,用料酒和盐腌制十五分钟,然后洗净沥干水分
锅里放适量油,加入龙虾爆炒。
炒到所有虾都变色,然后加入干辣椒、花椒、姜蒜翻炒。炒出香味之后加入糖、醋、鸡精、盐,继续翻炒,直到炒入味以后再加适量味精。
炒入味之后就可以起锅了,是不是很美味啊,图片绝对没P过