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夏日草莓酱(4/7)
将草莓去蒂洗干净，空干水
将草莓切成两半
将切好的草莓倒入锅中，开火，不用加水，草莓含水极大，一会儿就下来好多水的
草莓煮下水来后会有一些浮沫，边搅动边漂去浮沫
小火煮，一定要边煮边用勺搅动，否则很容易糊锅，煮到水收的差不多，舀一勺上来都是稠稠的果肉时，就可以关火啦
等草莓酱凉下来再加上蜂蜜，搅拌均匀，多少视个人口味而定，用蜂蜜做的要比白糖冰糖的保质期长一些，味道也更好一些
装瓶，放冰箱冷藏